小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

想念的豉油皇煎虾碌
想念的豉油皇煎虾碌

想念的豉油皇煎虾碌

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 12:22

记得小的时候我们家里是做水产生意的,那个时候爸爸妈妈都特别的忙,每天起早贪黑的,所以很多时候我都是自己做点饭菜吃;但是平时闲下来的时候爸爸就给我们做一些好吃的菜肴,比如豉油皇煎虾碌;这道菜可以说是我记忆中最好吃的菜,因为那是爸爸的味道;

更多详情
  • 1568人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    虾洗净后,在虾背上切一刀,挑出虾肠,切掉虾须
  • 第二步
    全部虾弄好了,沥干水分
  • 第三步
    下锅前在虾表面撒上薄薄的生粉
  • 第四步
    热锅下黄油(没有黄油,用食用油都可以)
  • 第五步
    下蒜蓉、姜片,爆香
  • 第六步
    倒入大虾,铺平,加多点油,油大概要淹没虾的一半
  • 第七步
    煎好一面,再把虾翻过来,煎另一面
  • 第八步
    加入豉油、糖
  • 第九步
    再翻炒一下,收汁后就可以上碟了

8

收藏

分享
美妈厨娘

美妈厨娘

共有272个成果

TA的其他成果

罗宋汤
自制早晨豆浆
简易凉面
冰爽夏日清酒制作方法
三色螺旋面沙拉-凉拌意面
紫薯馒头
巧克力重芝士蛋糕
焦糖鸡蛋布丁
查看全部
豉油皇煎虾碌 豉油皇煎虾碌
5
已被1479人参考

豉油皇煎虾碌对于我们来说并不陌生,在饭桌也是属于特色菜,豉油皇煎虾碌在家中可以尝试一番。豉油皇煎虾碌我们用基围虾加上黄油进行翻炒而制的美食。豉油皇煎虾碌不仅营养……

包含食材