简易韩式炒鱿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼解冻后洗净
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  第二步
  2.用厨房剪把鱿鱼肚剖开
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  第三步
  3.剖开后的样子
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  第四步
  4.把内脏择去
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  第五步
  5.背上的蛸也要抽去
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  第六步
  6.鱿鱼的皮有点腥，也要撕掉
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  第七步
  7.处理干净的鱿鱼
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  第八步
  8.切成条
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  第九步
  9.锅中烧开水，把鱿鱼倒入
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  第十步
  10.鱿鱼入开水锅后，打卷，立即盛出
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  第十一步
  11.另起锅，加少许油，放蒜末炒香
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  第十二步
  12.把鱿鱼倒入
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  第十三步
  13.韩式辣酱一勺
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  第十四步
  14.加一勺水稀释
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  第十五步
  15.把稀释后的酱汁倒入锅中
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  第十六步
  16.加入孜然
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  第十七步
  17.翻炒均匀，出锅