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奶酪派
美味的奶酪派
美味的奶酪派

美味的奶酪派

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.03 09:29

奶酪派，这是一款爱吃甜品的伙伴们都很青睐的美食哦，这道甜点很香甜而且制作过程又十分的简单，你完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简简单单的原料经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的甜品，快动手准备食材开始尝试吧，一定会给你带来不一样的惊喜体验。

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主料

辅料

  • 鸡蛋酸奶黄油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将黄油切小块加面粉、糖、抓揉成面包屑状；（这里的黄油不需融化，从冰箱取出即可用）
  • 第二步
    加入蛋液和成面团（能成团即可，不要过度揉搓），用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时；（图1）
  • 第三步
    冷藏好的面团取出，擀成比派盘大的面片
  • 第四步
    把面片用擀面杖轻轻卷提起来覆盖在派盘上，用手轻压整好形
  • 第五步
    面皮铺好后，用擀面棍在派盘的周围碾压一圈，多余的面皮就切下来了
  • 第六步
    在派盘底部用叉子均匀的叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起；（图2）
  • 第七步
    做好的派皮静置松弛20分钟，这时候可以来准备乳酪馅

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奶酪派 奶酪派
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奶酪派吃起来味道还是特别的好吃的，我喜欢在里面加上很多的奶粉，那样味道就会特别的棒，如果你在家里面自己制作的话，一定要在里面多加上一点儿纯牛奶那样也是非常的好吃……

包含食材
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黄油 鸡蛋 全麦粉

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