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美味酱拌洋芋
美味酱拌洋芋

美味酱拌洋芋

准备时间:1分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 11:12

洋芋是种很特别的蔬菜,洋芋的吃法非常的多,但是我做喜欢的洋芋吃法还是想街边小吃一样的,酱拌洋芋,虽然这是一种街边小吃,但是吃起来一点都不输其他美味,街边卖的总是不是很卫生,所以自己做的就即方便又卫生啦。学会这个洋芋的做法,就不用等到出去外面吃得到啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    选取洋芋,不要不规整的那种
  • 第二步
    洗净,去皮,切成小块
  • 第三步
    洗净葱和蒜
  • 第四步
    葱切细,蒜切末
  • 第五步
    准备酱料,一种是香辣酱,一种是云南特有的三家酱
  • 第六步
    各取一勺酱料,放入碗里,还有蒜末
  • 第七步
    拌匀,放置一旁,加少许水,这样容易拌洋芋
  • 第八步
    锅烧热,放油
  • 第九步
    放入切好块的洋芋
  • 第十步
    放入准备好的酱料碗里,放入葱花
  • 第十一步
    拌匀装盘就可以了!

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酱拌洋芋 酱拌洋芋
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酱拌洋芋其实一道很普通的菜肴,夏天是经常做的,因为比较开胃而且有清爽的菜肴。酱拌洋芋我们用好的芋头先煸炒再加上酱油进行翻炒而制成都美食。酱拌洋芋不要啊看起来制作……

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