清火明目银耳菊花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 08:53

银耳是对女性有很好滋补疗效的食物，大家日常生活中经常也会煮一些红枣银耳汤喝喝，对身体好。银耳有很好的清肝明目的作用，而菊花是去火的好物，两者放在一起也是可以搭配起来做成银耳菊花汤，效果非常好。在炎炎夏日多喝一点也是十分不错的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  银耳用冷水泡发后，剪去根蒂洗净，撕成小朵。红枣用凉水侵泡洗净。杭菊用凉水冲洗
• 第二步
  砂锅加凉水，加银耳大火烧开，转小火熬制20分钟，加红枣在熬制20分钟，熬到银耳浓稠
• 第三步
  加杭白菊、冰糖，熬制5分钟左右即可

烹饪技巧

• 1、银耳要熬制的浓稠，清肝明目，解毒，用杭菊最好。

10

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银耳菊花汤

13

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包含食材

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