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营养的煮小鱼
营养的煮小鱼

营养的煮小鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 01:06

夏天到了,老是没胃口吃饭,有人给我留言问,让我推荐几道健康又营养的下饭菜。嘻嘻,这可难不倒我,今天就给你们推荐一道,简单又营养的下饭菜。煮小鱼其实就是将小鱼简单的用水焯一下,调料的度要掌握好啊,小鱼是十分营养的,而且口感外脆嫩里,肉质细腻。

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主料

  • 小鱼 :500

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老酒 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把小鱼放油锅里炸一下
  • 第二步
    2.把小鱼炸好捞起来
  • 第三步
    3.锅下底油下蒜米和姜片炸香
  • 第四步
    4.下炸好的小鱼加水下生抽、糖、老、盐和酸笋条
  • 第五步
    5.煮开了下点味精就好了

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煮小鱼 煮小鱼
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