好吃的红汤爆鱼鲜虾面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.04 08:52

就算今晚是一个人的晚餐我也不想亏待我自己，毕竟在这种算小情人的日子里，没有人陪伴我也不要吃得太惨淡，这次做的红汤爆鱼鲜虾面，我弄了还算蛮用心的，专门去市场挑了好久的鲜虾，又处理了鱼，汤也熬了很久，最后汤的味道才比较浓郁一点。

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主料

• 面条 ：100
• 鲜虾 ：适量
• 爆鱼 ：适量
• 红肠 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 老抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材
• 第二步
  锅里水开，放入爆鱼，鲜虾，大火煮开2分钟
• 第三步
  小火焖10分钟，放入适量盐，老抽酱油，
• 第四步
  小火焖10分钟，放入适量盐，老抽酱油，
• 第五步
  放入胡椒粉，鸡精，猪油煮开，关火。红汤爆鱼浇头做好了。
• 第六步
  在煮爆鱼汤的时候，同时可以煮面条，
• 第七步
  面条煮好，捞入大碗，
• 第八步
  放入几片红肠，浇上红汤，摆上爆鱼，鲜虾，撒些葱花即可。

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