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美味的臭干凤爪
美味的臭干凤爪

美味的臭干凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 03:28

这次我要给大家介绍的是臭干凤爪。臭干就是臭豆腐哦,有些人会嫌弃它的异味,但在爱吃他的人看来,只会在意她的美味。鸡爪,有丰富的胶原蛋白哦,女生常吃有美容养颜的功效哦。卤水制作的豆干和美味的风爪一起烹饪,别有一番风味。软软糯糯的风爪,想吃就行动起来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 油 :适量
  • 八角适量
  • 姜葱 :适量
  • 大蒜适量
  • 十八香 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡爪加料焯水洗净 .臭干切块
  • 第二步
    配料爆香 倒入鸡爪略炒
  • 第三步
    锅中加入老抽,糖,料,盐 加水漫过鸡爪
  • 第四步
    大火煮十分钟 .倒入臭干
  • 第五步
    中火煮5分钟即可 撒少许青蒜出锅

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