酸辣土豆粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.26 03:16

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主料

• 土豆 ：220
• 龙口粉丝 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 青蒜杆 ：适量
• 麻辣椒油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.粉丝洗净焯软捞出过凉。
• 第三步
  3.土豆切成细丝焯熟过凉。
• 第四步
  4.青蒜杆切成细段。
• 第五步
  5.将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。
• 第六步
  6.加入少许味级鲜、米醋、盐。
• 第七步
  7.加入适量麻辣椒油。
• 第八步
  8.加入少许芝麻油。
• 第九步
  9.拌匀装盘食用。

烹饪技巧

• 土豆丝焯熟即可，保持它的脆感。

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