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美味的油爆龙虾
美味的油爆龙虾

美味的油爆龙虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 02:18

油爆龙虾是四川人或者是其他的喜欢吃辣的人的最爱吧,特别实在在炎热的夏天吃小龙虾反而成了热门的风潮,大家都喜欢在夏天出门去到外面吃小龙虾加上一杯爽口的冰啤,这就是大家完美的夏日宵夜了吧,看的流口水了吧,一起行动亲自去试试吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣 :适量
  • 香果 :适量
  • 大蒜适量
  • 青椒适量
  • 干辣椒 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    清洗小龙虾,去壳,去虾线,放入盐.姜片.啤,腌制半小时即可。不会去壳,出门左转百度点扛。
  • 第二步
    还是若干,哈哈,看自己口味,不必介意多少。
  • 第三步
    加足油,8成热,放入小龙虾,大火三分钟,起锅。
  • 第四步
    烧油,依次放入青红花椒,香料,姜片,大蒜,新鲜朝天椒,猛火哟!放入豆瓣炒香,放入干海椒。
  • 第五步
    放入炸好的小龙虾翻炒,放入味精,糖,最后看口感放入盐,准备起锅
  • 第六步
    撒了些芝麻。

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