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好吃的花生绿豆猪蹄汤
好吃的花生绿豆猪蹄汤

好吃的花生绿豆猪蹄汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 06:39

大家都吃过猪脚吧,喜欢吃猪脚的人也有很多。猪脚的营养价值极高。含有丰富的蛋白质,对于人体所需营养元素的补充有极大的帮助。所以对于生病什么的,家里人都会做猪脚给你们吃。猪脚的做法也是多种多样的。今天这道诱人的花生绿豆猪蹄汤做法简单,味道极好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟,浸泡完毕捞起备用。
  • 第二步
    锅内胆放1大勺花生油。
  • 第三步
    猪蹄皮朝下放入锅内。
  • 第四步
    启动干锅功能。
  • 第五步
    用铲子不断翻炒至猪蹄变色,关闭电源。
  • 第六步
    加入去皮绿豆及生花生仁。
  • 第七步
    加入水2000毫升。
  • 第八步
    盖锅盖,开启电源,启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。
  • 第九步
    水开,把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。
  • 第十步
    汤熬煮时准备葱花。
  • 第十一步
    蒜压成蓉,与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。
  • 第十二步
    自动烹饪完成,食用前汤里加入葱花、盐,盛碗。

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花生绿豆猪蹄汤 花生绿豆猪蹄汤
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