好喝家常菜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.31 12:52

好喝家常菜汤，这次介绍的是清炖羊肉汤，羊肉的功效不用多说大家都是知道的，羊肉的膻味再加入了山楂和柑橘皮后基本上就可以取出了，所以在做羊肉等一些有腥，膻味的东西时需要采用一些小窍门，这样做的东西才美味，羊肉汤喝了特别有营养。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 .
• 第二步
  在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中
• 第三步
  中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
• 第四步
  5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后
• 第五步
  把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了

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馋嘴勒

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家常菜汤

15

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家常菜汤我非常喜欢在里面多放一点儿白菜那样喝起来就特别的好，而且做这道菜的时候，大家不需要太多的技巧，只要是冰箱里面有的喜欢吃的蔬菜就可以放在里面味道非常的不错……

包含食材

• 豆腐

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