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蒜苔炒蚕蛹
蒜苔炒蚕蛹

蒜苔炒蚕蛹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

蒜苔炒蚕蛹这道菜可谓是风味独特。蒜苔和蚕蛹这两种食材的结合在味道上有一种突破的改变,极佳的口感给你最为舒适的体验感,吃上一口饱满的味道立即充斥整个口腔,丰富的营养让你不失享用。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解一
    第一步
    1.蚕蛹先用水氽一下.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔洗净切段.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解三
    第三步
    3.蚕蛹捞出沥干水分.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热后放一个干辣椒,煸出香味.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解五
    第五步
    5.放葱姜爆锅.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解六
    第六步
    6.放蚕蛹翻炒,加少量味极鲜酱油.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解七
    第七步
    7.再加适量盐.一定要多炒一段时间,不然蚕蛹里水份会太多.
  • 蒜苔炒蚕蛹的做法图解八
    第八步
    8.蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段,蒜苔段去辣味后就OK啦.

烹饪技巧

  • 炒蚕蛹一定要提前加盐,不然不容易进咸味的.

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