美味蒜蓉辣酱蒸鲍鱼

具体步骤

• 第一步
  先将鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜; 粉丝浸泡，备用。
• 第二步
  在鲍鱼肉表面上切格纹花刀。这样可使酱汁彻底浸入肉中，吃起来更加入味。
• 第三步
  把所有的醃料混合。
• 第四步
  然后把鲍鱼肉的那一面呈向底下，让醃料醃上约10分钟。
• 第五步
  把浸泡好的粉丝铺在盘上。
• 第六步
  把醃好鲍鱼放上粉丝上。
• 第七步
  起蒸锅或用蒸炉，以大火蒸20分钟。
• 第八步
  把调味料混合烧热，然后淋上已蒸好的鲍鱼上，嗞啦一声就可以了。
• 第九步
  喜欢的话可以撒上少许香菜和红椒丝。