可口的香肠蕃茄意大利面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.31 05:52

经常都是提到面条，很少说起意大利面，其实意大利面的做法也有很多每一种都好吃。今天要为大家推荐的这款面条就是可口的香肠蕃茄意大利面。虽然说意大利面是西方的做法，但是我们今天也要来学习一下，因为味道是非常不错的哟，相信你会喜欢。

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主料

• 香肠 ：适量
• 番茄 ：适量

辅料

• 意大利面 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用；用叉子按住香肠一一碾碎；把其余香肠都碾碎如图中的样子；
• 第二步
  用刀剁碎，像 肉馅一样；热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱 煸炒数下；放入剁碎的香肠粒和干 迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态；
• 第三步
  放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好；倒入一罐碎 番茄酱；如果 酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右；见汤汁收浓，加入适量的 淡奶油，再煮2-3分钟；
• 第四步
  头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许 黑胡椒碎即可；意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点 奶酪粉即可食用。

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