小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味麻油撒子
美味麻油撒子

美味麻油撒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.03 12:52

这道菜是既可以做为零食吃,也可以作为菜品上桌,他就是麻油撒子,是不是已经想起他的独特味道了,面粉经过油炸散发出不一样的味道,在加上一些黑芝麻的香味,这道麻油撒子可真是色香味俱全呀,喜欢的小伙伴可以来尝试一下这道零食哦。

更多详情
  • 3166人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把面团揉好以后并尽量压成方形,醒发5分钟。
  • 第二步
    搓成均匀、圆滑的长条一圈一圈盘好,醒发5-10分钟。
  • 第三步
    拉细装在盛有油的盆里,视面的软硬度,稍加醒发,能够拉到面条的最大极限不会断为止。
  • 第四步
    将醒发好的面条,围绕着手掌绕圈15-20下,尽量拉长拉细。放在200℃的油温下炸到金黄色捞起沥油。大功告成了。

19

收藏

分享
谈吃说菜

谈吃说菜

共有441个成果

TA的其他成果

草莓奶油蛋糕~黑森林蛋糕~
一人的午餐之电饭锅蒸腐竹瘦肉
墨西哥粟米棒
什锦土豆小饼
和风凉菜-清拌秋葵
可乐鸡翅
香菇鱼粉
口感饱满的三鲜馅水饺
查看全部
麻油撒子 麻油撒子
26
已被4437人参考

麻油撒子是我们小时经常吃到的,现在外面店里基本已经没有买了。但是我们自己可以在家里做一回。麻油撒子其实我们用中筋面粉作为主要材料再添加其它调味品进行煎炸而制成的……

包含食材