自制豆渣玫瑰小馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.01 10:42

不知道你是否对超市买回来的白面馒头已经吃腻了，如果你和我一样想换换馒头的品种，那一定要来学一下这个自制豆渣玫瑰小馒头。经常做豆浆喝的小伙伴还可以充分利用剩下的豆渣，真是做到既环保又健康。那么接下来让我们看看怎么做的吧。

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主料

• 面粉 ：适量
• 豆渣 ：适量

辅料

• 酵母 ：适量
• 温水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  打豆浆滤出的豆渣，面粉、酵母，放到一起，放适量温水开始和面。
• 第二步
  放在温暖的地方，等待发酵（我是前一天晚上和的面，第二天早上面就发好了）。
• 第三步
  把面等分，擀成小面皮，两张面皮错开叠放在一起。
• 第四步
  从一边开始卷起，用到在中间切一刀，两个玫瑰小馒头就做好了。
• 第五步
  摆放在蒸屉里再醒一醒，大火蒸15分钟。
• 第六步
  关火，再放5分钟，就可以开动了！

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豆渣玫瑰小馒头

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