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清爽甜蜜绿豆沙麻薯
清爽甜蜜绿豆沙麻薯

清爽甜蜜绿豆沙麻薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.05 05:43

绿豆沙麻薯是一道美味的甜品,麻薯的香软甜糯混合绿豆的爽口香甜,让你在沉闷的午后感受到清凉柔软的触动。一口咬下麻薯的松软Q弹,双重美味在齿间迸发~满满都是幸福的感觉。 麻薯也叫麻糬,或大福、糯米糍等等。形状有长条的,也有圆球状的。

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主料

辅料

  • 绿豆沙 :360

具体步骤

  • 第一步
    备好绿豆沙。将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。盖上盖子(不要太严密),入微波炉高火5-7分钟至完全熟透。 这是最后熟透的状态。
  • 第二步
    待到不太烫手的时候,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团揉光滑,直到可以拉长、抻开、透亮。这样做为了吃起来较Q。 .搓成长条,分成12份,每份约40克
  • 第三步
    .取一份搓长,按扁,放上绿豆沙馅料(约30克),捏合在一起,裹上椰蓉。依次做好全部。

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豆芽菜

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