家常豆角土豆焖鸡块

具体步骤

• 第一步
  1.选择鲜鸡，剁成块
• 第二步
  2.豆角去掉两边的蒂，洗净晾干水
• 第三步
  3.土豆去皮洗净切方块
• 第四步
  4.锅里烧油七成热，放剁好的鸡块，加盐，花椒，干辣椒，姜，蒜翻炒
• 第五步
  5.直到炒出鸡肉入味
• 第六步
  6.加水适量，要慢过鸡肉，加胡椒粉，鸡精适量开始用中火煮制
• 第七步
  7.煮制鸡肉有八成熟
• 第八步
  8.放豆角煮制8分钟左右
• 第九步
  9.放土豆块，开始大火煮制
• 第十步
  10.大火煮制到豆角土豆熟透，就可以关火了
• 第十一步
  11.最后装碗上桌了。