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美味的清炒滑藕片
美味的清炒滑藕片

美味的清炒滑藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 03:55

美味的清炒滑藕片,其做法简单,营养丰富,口感鲜美脆爽。新鲜的莲藕淀粉含量高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐、维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能。藕不仅可以用来清炒,其搭配各种肉类炖制的美食,也是非常受人们喜爱的。

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主料

  • 适量

辅料

  • 葱蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1把香葱和蒜片切好备用。
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    8装盘了。

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痴出食尚

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清炒滑藕片 清炒滑藕片
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已被2008人参考

清炒滑藕片是一道素菜,清单有好吃。年纪大的人可以多吃这类菜有益而健康。清炒滑藕片是利用藕片为主料在配上其它材料进行翻炒而制成的。这道菜肴看起来很简答其实吃在嘴里……

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