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浓浓孜然味炒土豆
浓浓孜然味炒土豆

浓浓孜然味炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 01:52

很久没有买土豆回来啦,也没有试过用土豆来做菜吃了,刚好最近有个朋友到访,给我做了一个孜然味炒土豆,跟我说很好吃,要我试试,孜然的味道我很喜欢,而且土豆一般都是粉粉的噢,非常适合我口味,不过朋友下手有点重了,味道我觉得还是有点浓,下次可以放少一点,土豆的营养其实很好啦,很健康美味啦,非常不错噢。

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主料

  • 土豆适量
  • 孜然粉 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮切块
  • 第二步
    切好的土豆放锅里煮熟,不要煮太烂,一会还要用油炸
  • 第三步
    热锅放油烧热,把蒸好的土豆到放去小火炸
  • 第四步
    炸成金黄色,皮皱皱的,把姜蒜放进去炒香
  • 第五步
    在放盐,辣椒面,可以根据自己的口味放,喜欢辣可以多放一些
  • 第六步
    在倒入花椒面,孜然粉,孜然粉可以多放一些
  • 第七步
    在放入酱油,味精翻炒均匀
  • 第八步
    撒上葱花炒均就可以出锅装盘了

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孜然味炒土豆 孜然味炒土豆
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