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美味的孜然味炒土豆
美味的孜然味炒土豆

美味的孜然味炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 03:17

这是一道简单快手的家常菜,美味的孜然味炒土豆。土豆是常见的食材,它淀粉含量高,热量低,是减肥人群的首选食材。土豆不仅口感美味,做法多样,还可以促进肠胃蠕动,好消化。这道美味的孜然味炒土豆,加入孜然调味,让口感更加丰富,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 味精 :少许
  • 酱油少许
  • 花椒粉 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 香菜适量
  • 孜然粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切块
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.切好的土豆放锅里煮熟,不要煮太烂,一会还要用油炸
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油烧热,把蒸好的土豆到放去小火炸
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.炸成金黄色,皮皱皱的,把姜蒜放进去炒香
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.在放盐,辣椒面,可以根据自己的口味放,喜欢辣可以多放一些
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.在倒入花椒面,孜然粉,孜然粉可以多放一些
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.在放入酱油,味精翻炒均匀
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.撒上葱花炒均就可以出锅装盘了
  • 美味的孜然味炒土豆的做法图解九
    第九步
    9.最后撒上香菜

烹饪技巧

  • 1、土豆要小火煎不然会糊的,炒土豆的时候要多放一些孜然粉才好吃哦。

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孜然味炒土豆 孜然味炒土豆
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已被1612人参考

孜然味炒土豆,是一道非常简单易做的家庭美食。咱们一般吃到的土豆,不是酸的,就是辣的。这道土豆,是孜然味道的,感觉非常新奇。他的主要食材就是土豆,这是一种非常普遍……

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