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趣味卡通奶黄包
趣味卡通奶黄包

趣味卡通奶黄包

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 10:59

卡通奶黄包是我非常喜爱的一道风味独特的传统甜品,制作方法略显繁琐,不过成品外观喜人,非常的萌,受到小朋友们的强烈喜爱和欢迎。这道甜点的营养成分虽说不是非常全面,但是就食材的使用情况来说他还是比较健康的一道甜品,不会发胖。

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主料

  • 低筋面粉250
  • 奶黄馅 :适量
  • 红曲粉 :适量
  • 可可粉 :适量
  • 酵母 :8

辅料

  • 温水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酵母用温水溶化慢慢加入面粉。
  • 第二步
    揉至面团光滑,发酵2倍大。
  • 第三步
    准备红曲粉和可可粉,奶黄馅团。
  • 第四步
    面团切段。
  • 第五步
    把奶黄馅放中间收口。
  • 第六步
    反过来中间压下,做出蘑菇上部分。
  • 第七步
    做出蘑菇下部分。
  • 第八步
    蘑菇上部分用画笔涂上可可粉。
  • 第九步
    用剪刀剪出刺猬形状,可可粉画眼睛,红曲粉画嘴巴。
  • 第十步
    再用剪刀剪出两只动物耳朵和尾巴,可可粉画眼睛,红曲粉画嘴巴。
  • 第十一步
    做好再静放15分钟,与冷水一起下锅蒸20分钟。
  • 第十二步
    熄火再焖5分钟才开盖。
  • 第十三步
    蘑菇立起来。
  • 第十四步
    剪开看看,皮好薄,奶黄好香哦。

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安大厨

安大厨

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卡通奶黄包 卡通奶黄包
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