美味的鸡腿炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.30 08:45

鸡腿炒莴笋是一道家常菜来的，鸡腿炒莴笋的主要食材是鸡腿和莴笋，做出来的鸡腿炒莴笋既有鸡腿的香气又有莴笋的香脆，特别美味特别下饭，而且营养搭配也是比较均衡的呢。鸡腿炒莴笋做法很简单，老少皆宜，大家都可以自己尝试一下的哦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  木耳温水泡发，鸡肉用葱段、姜片、料酒、玉米淀粉、生抽腌制10分钟入味。
• 第二步
  所以食材切片，葱切成葱花，蒜拍碎。
• 第三步
  中火炒香蒜片。
• 第四步
  倒入鸡肉炒至发白盛出
• 第五步
  锅内留少量的油炒木耳
• 第六步
  等木耳炒七成熟倒入莴笋和香干。如果觉得锅有些干，就加水，不要加油。
• 第七步
  最后把鸡肉和红椒放进去，进行调味，调入盐、生抽、五香粉、鸡精，炒入味就可以盛盘了、

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鸡腿炒莴笋

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鸡腿炒莴笋，这是一道清淡口味不失营养的菜式。鸡腿肉的肉质鲜嫩投弹性，富含多种蛋白质，也容易熟，适合清炒。莴笋去皮，用滚刀的方式切块，油热后加入姜蒜辣椒花椒等煸香……

包含食材

• 莴笋
• 鸡腿

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