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美味粉葛煲鲗鱼
美味粉葛煲鲗鱼

美味粉葛煲鲗鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 12:55

葛粉是一种草本植物,有很多的功效,比如什么清热解火啊,生津止渴啊,都是对人体有好处的,多吃对人没什么坏处,所以今天在这里介绍一道粉葛煲鲗鱼,这道菜做起来是有些复杂,新手最好不要做这道菜,因为一个没做好,味道就会变,所以做这道菜一定要有耐心。

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主料

  • 粉葛 :适量
  • 鲗鱼 :适量
  • 肉排 :适量
  • 陈皮适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:粉葛。
  • 第二步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤22.食材:鲫鱼。
  • 第三步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤33.食材:肉排。
  • 第四步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤44.食材:生姜。将生姜洗净,去皮,切片。
  • 第五步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤55.食材:陈皮。
  • 第六步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤66.陈皮用清水浸软。
  • 第七步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤77.刮去瓤洗净。
  • 第八步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤88.肉排放入汤锅中,加入适量的清水。
  • 第九步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤99.大火煮滚。
  • 第十步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1010.取起肉排洗净,把水倒掉。
  • 第十一步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1111.原锅加入适量的清水。
  • 第十二步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1212.放入陈皮。
  • 第十三步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1313.大火煮滚。
  • 第十四步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1414.热油锅。
  • 第十五步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1515.放入姜片及鲫鱼。
  • 第十六步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1616.煎至鲫鱼两面微黄色铲起。
  • 第十七步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1717.汤锅汤汁已滚。
  • 第十八步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1818.倒入炒锅中,大火煮滚。
  • 第十九步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1919.将肉排倒入玻璃汤锅中。
  • 第二十步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2020.洗净粉葛,去皮,切块。
  • 第二十一步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2121.放入汤锅中。
  • 第二十二步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2222.炒锅鱼汤煮滚。
  • 第二十三步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2323.先取起鲫鱼放入汤锅中。
  • 第二十四步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2424.然后汤汁全部倒入汤锅中。 粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2525.盖锅盖,大火煮滚。
  • 第二十五步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2626.转小火煲2小时。
  • 第二十六步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2727.加入适量的海鲜粉,拌匀。
  • 第二十七步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2828.煮滚,即可关火。
  • 第二十八步
    粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤2929.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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茄子会说话

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粉葛煲鲗鱼 粉葛煲鲗鱼
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