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风味素炒千叶豆腐
风味素炒千叶豆腐

风味素炒千叶豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 10:30

今天给大家带来一道清肠爽口的美味家常素菜,素炒千叶豆腐,千页豆腐相比普通的豆腐来说口感更加油韧性,吃起来有些红烧肉的意味,再用红椒、萝卜、圆白菜等食材点缀,使得整道菜不仅色彩明艳诱人,而且口感层次丰富,营养也比较全面,是一道经典的家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好原材料;
  • 第二步
    烧热锅, 放入适量油, 将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下;
  • 第三步
    微微煎一下后翻面将另一面也煎一下;
  • 第四步
    豆腐煎好后,放入红椒圈和蒜粒进去翻炒;
  • 第五步
    再加入适量的生抽继续翻炒上色;
  • 第六步
    倒入准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝继续翻炒;
  • 第七步
    微微变软后就加入盐等调味料翻炒均匀, 盛入盘中。
  • 第八步
    端上桌了。

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素炒千叶豆腐 素炒千叶豆腐
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