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家常西葫芦炒猪心
家常西葫芦炒猪心

家常西葫芦炒猪心

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 09:47

今天给大家介绍的是一到家常西葫芦炒猪心,非常适合新手向高阶进发的一道菜,其实处理西葫芦并不是很难主要是处理猪心的手法,猪心是内脏器官,处理起来有点小困难不过这也是对新手厨师的一个挑战。猪心的做法我就不写了,大家可以去百度上搜索一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪心处理干净切片 ,西葫芦切片,猪心用油盐,淀粉,生抽,料腌制好。
  • 第二步
    油热锅蒜蓉爆香,放入西葫芦翻炒均匀加入少许清水炒软。
  • 第三步
    热油锅大火爆炒猪心,倒入西葫芦勾芡翻炒均匀装盘。

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果威厨妈

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西葫芦炒猪心 西葫芦炒猪心
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