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美味的奶油什锦焗饭
美味的奶油什锦焗饭

美味的奶油什锦焗饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.31 08:32

奶油什锦焗饭,平时我们的炒饭都没有加奶油来做的,但是这次加了奶油感觉升了个档次呢,奶油什锦焗饭 材料丰富,有很多我喜欢的材料,还去烤箱烤了,感觉这样煮饭我能吃到撑,好香啊,看起来也是色香味俱全,当然我觉得加芝士的话肯定会更加好吃的。

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主料

辅料

  • 洋葱粒 :适量
  • 蒜粒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 淡奶油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先把配料准备好,各种材料切小丁丁,黄油啊,奶油啊,玉米粒,青豆粒,米啊,都装好,一会咱们炒它们。那个臼里是碾碎的黑胡椒粒啦~
  • 第二步
    锅里放黄油,千万不要把锅烧热,要黄油不糊了
  • 第三步
    先炒洋葱蒜,超香再加其他小丁丁,在放黑胡椒
  • 第四步
    随后加米粒,炒炒它们而后加水,水一定要末过它们一些,火不要太大要不容易糊~
  • 第五步
    加奶油搅匀,小煮一下下也就10秒吧加入盐调调味道关火啦~当然还没熟呦
  • 第六步
    然后我们把它们倒进烤盘里,当然你有焗饭的铁盘更好喽,这里如果水少可以加点热水,前提是稍微末过米粒就好~
  • 第七步
    包上锡纸咱们烤起……上下火180-200度左右20分钟就行,待烤熟后,揭下锡纸把烤箱温度调到最高250度再焗10分钟,让米饭表面焦焦哒就行(此步骤也可以撒上我们最爱的披萨专用马苏里拉芝士,那样更美味呦还可以拉丝~~)这时候奶香已经满屋啦
  • 第八步
    这就烤好啦~我还配了个蘑菇汁,不配也同样美味,其实把淡奶油换成椰奶也不错

烹饪技巧

  • 如果喜欢芝士可以在饭烤熟后,用高火焗的时候撒上马苏里拉芝士,跟披萨一样的效果,更美味

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