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夏日凉拌香芹百合香干
夏日凉拌香芹百合香干

夏日凉拌香芹百合香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 10:35

炎炎夏日,凉拌是我们喜欢的菜肴,今天我们介绍一下这道夏日凉拌香芹百合香干。香芹以其爽脆的口感和香味,一直深受我们的喜爱,当然,芹菜也含有丰富的维生素。香干是我们食用量多的豆制品,蛋白质丰富。夏日,不妨试试这道凉拌香芹百合香干吧。

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主料

  • 百合1个
  • 香芹 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻油适量
  • 花椒油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香芹洗净切段,百合分瓣洗净
  • 第二步
    先把百合倒入开水中,煮一分钟捞出
  • 第三步
    再把香芹倒入开水中焯水,并在开水中倒几滴食用油和少许盐
  • 第四步
    把焯好水的香芹倒入冷开水中,过凉后捞出
  • 第五步
    把焯好水的香芹和百合放入碗中
  • 第六步
    加入调料:盐、糖、芝麻油和花椒油(味精随意)
  • 第七步
    将其拌匀即可

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馋嘴猫

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凉拌香芹百合香干 凉拌香芹百合香干
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凉拌香芹百合香干,主要原料就是百合、香芹和香干,辅料也只需加入少量的醋和辣椒酱;制作工序简单,只需要将适量的百合浸泡,香干切成丝;醋带有很强的酸味,可以起到美容……

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