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美味的黄豆粒炒山药
美味的黄豆粒炒山药

美味的黄豆粒炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 07:24

现在到了黄豆成熟的季节,黄豆可是做豆腐、豆浆的原料之一。黄豆也可以做菜,一般以炖汤比较多。但是今天我要做一道黄豆粒炒山药,用煮熟的黄豆炒山药,可能很多人没有吃过这道菜。其实这道菜跟一般的炒山药味道差不多,不行大家可以试一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜山药洗净去皮
  • 第二步
    斜刀切成薄片
  • 第三步
    准备好煮熟的黄豆
  • 第四步
    起锅热油,加入花椒爆香
  • 第五步
    加入山药快速翻炒
  • 第六步
    加适量的盐,酱油翻炒,同时点少许水
  • 第七步
    加入黄豆粒翻炒均匀即可出锅
  • 第八步
    盛入盘中即可食用!

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黄豆粒炒山药 黄豆粒炒山药
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