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营养的猪蹄炖粉条
营养的猪蹄炖粉条

营养的猪蹄炖粉条

准备时间:3小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.01 03:13

猪蹄炖粉条很经典,不仅好吃而且猪蹄有满满的胶原蛋白,是很多女生都喜欢吃的 美容佳品,特别是猪蹄的口感很滑,有很多肉但不腻,很多女生都喜欢吃猪蹄,猪蹄炖粉条既营养又好吃,多吃对皮肤好处多多,制作方法也很简单,是一道简单又好吃的家常菜。

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主料

辅料

  • 花生仁适量
  • 玫瑰腐乳 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 桂皮 :适量
  • 八角适量
  • 小红辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上,红薯粉条用水泡软。
  • 第二步
    2.猪蹄放开水中氽一下,洗净备用。
  • 第三步
    3.锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。
  • 第四步
    4.将翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄稍高的凉水,少许盐以及葱,姜,蒜,桂皮,八角,小红辣椒,料,上气后再烧15-20分钟,将猪蹄炖得软粑
  • 第五步
    5.打开高压锅后(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条,根据自己的的口味调制咸淡,小火炖至入味,大火收汁即可。

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猪蹄炖粉条 猪蹄炖粉条
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猪蹄炖粉条这道食材非常的有营养,制作这道美食,主要需要的主食就是粉条和猪蹄了哦,猪蹄的味道十分的特别,能够给人带来很不一样的用餐体验呢,是一个十分不错的单词哦,……

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