香辣剁椒蒸咸鱼仔

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.30 01:55

今天我给大家带来的是一道香辣剁椒蒸咸鱼仔的做法。首先，准备好三两的咸鱼仔。以及少许的剁椒，葱姜，生抽，料酒等辅料。将葱姜，生抽，料酒等辅料加入到咸鱼仔里面。放入电饭锅中，或者是蒸锅，以及高压锅都可以，蒸够30分钟左右，最后再撒上少许的剁椒。这道香辣剁椒蒸咸鱼仔就做好啦。

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主料

• 咸鱼仔 ：150

辅料

• 剁椒 ：1小勺
• 葱姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 花生油 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好剁椒，姜，蒜。将咸鱼仔洗干净。
• 第二步
  把姜，蒜，生抽，料酒，芝麻油，花生油均匀的搅拌撒下去。然后放入电饭锅再加点儿水，再咸鱼仔里面
• 第三步
  等待30分钟出成品装盘。

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