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美味的田园腊鸭饭
美味的田园腊鸭饭

美味的田园腊鸭饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 09:05

田园腊鸭饭是一道非常美味的菜品,做法不算难。但是色香味俱全,玉米加上胡萝卜加鸡腿颜色非常好看,看着非常有食欲,吃着不腻,喷香扑鼻,三种主要食材各有千秋,吃来口感独特,有自身独特香气。午饭不知道来点什么,就做了一份,真是心满意足。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.腊鸭腿提前用水泡一个钟左右,然后清洗干净,切小块。
  • 第二步
    2.胡萝卜洗干净切小方块,甜玉米剥粒。
  • 第三步
    3.姜切丝,葱切切葱段。
  • 第四步
    4.锅中热油,放入姜丝炒香。
  • 第五步
    5.放入腊鸭腿,倒入适量的蚝油,酱油翻炒。
  • 第六步
    6.倒入胡萝卜粒,玉米粒,调入适量的盐继续翻炒一分钟左右即可。
  • 第七步
    7.将电压力锅内胆中的米洗干净。
  • 第八步
    8.将炒好的胡萝卜玉米腊鸭腿倒入米中,倒入适量的清水。
  • 第九步
    9.然后将电压力锅内胆放入电压力锅中,盖上盖子,选择程序香喷米饭,口感选择适中,压力调节,选择3挡即可。
  • 第十步
    10.饭煮熟后,电压锅会有提示声音,这时候我们还不能开电压力锅,等锅内的气压散发完,才可以开锅。 开锅后,将适量的葱花倒入饭内,用饭勺将葱花跟饭搅拌均匀即可。
  • 第十一步
    11.香喷喷的田园腊鸭饭就做好了。

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田园腊鸭饭 田园腊鸭饭
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