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美味的立春春卷
美味的立春春卷

美味的立春春卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.30 10:00

美味的立春春卷是常见的家常菜。作为爱吃春卷的人来说,更是经常会做的一道菜,也是每个妈妈必备的家常菜之一。做法简单并且快速,需要的食材并不复杂,做上一盘就能吃上几万饭,并且蔬菜含有丰富的维生素,能够满足小孩子的成长,老小都爱吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将黄芽菜、鲜香菇、肉洗净后分别都切成丝,肉丝放干淀粉浆一会。 热锅冷油,下肉丝炒至变色后,放入香菇丝和黄芽菜丝,煸炒至微微出水后放热水加盖中火焖煮。
  • 第二步
    2、 至黄芽菜酥烂后,放盐和生抽调味,最后倒入适量水淀粉勾芡,出锅放凉。 取春卷皮摊开,放已经凉透的馅料。封口一定要粘紧(可蘸水)。
  • 第三步
    3、 起油锅,放入包好的春卷炸至两面金黄后捞出即可食用,小心烫嘴哦哈哈

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美味厨艺

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立春春卷 立春春卷
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