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风味甜簙撑
风味甜簙撑

风味甜簙撑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 10:19

甜簙撑是一种风味独特的煎饼,在很多地方是用来祭祀灶君的,风味和口感都还不错,由于加入了各种干果碎,吃起来口感丰富,每一口要下去都伴随着满溢的浓香,嚼起来也是口感酥脆,受到很多人的喜爱。这道面点的营养也是非常全面的哦啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    芝麻,黑白皆可,炒爆,放凉
  • 第二步
    花生仁,炒香,放凉,脱衣,打碎(不可放入搅拌机,要用人手打碎,否则影响囗感)
  • 第三步
    将椰容,碎花生,香芝麻,糖伴匀
  • 第四步
    粘米粉,糯米粉加水伴至无颗粒状
  • 第五步
    不粘锅,慢火
  • 第六步
    将馅料匀均撒上
  • 第七步
    一边卷一边煎,
  • 第八步
    煎至两面金黄
  • 第九步
    切件上台

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甜簙撑 甜簙撑
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甜簙撑是一款精致的小点心。甜簙撑外皮软糯,夹心香酥可口。外皮用的是粘米粉,搅成糊状后摊在平底锅上摊熟,夹心是将花生仁和白芝麻碾碎并用白砂糖拌好,甜度可依据自己的……

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