主料
- 酸辣子 ：适量
- 湘西腊肉 ：500
湘西腊肉酸辣子具有湘西独特的风情，湘西腊肉、酸辣子都是湘西特有的食材。湘西腊肉是非常有名的，甚至有许多明星像沈梦辰、柳岩等都在电视节目上大力推荐过，酸辣子又叫米辣子、，也是湘西地区的特产。炒熟之后有淡淡的酒的香气，非常的诱人。
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