土豆烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。
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  第二步
  2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
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  第三步
  3.坐锅放少许油。
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  第四步
  4.烧热后下排骨煸炒。
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  第五步
  5.排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。
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  第六步
  6.翻炒均匀。
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  第七步
  7.加入略淹住排骨的水。
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  第八步
  8.盖上锅盖，小火煮10分钟。
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  第九步
  9.下土豆块，再小火煮20分钟。
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  第十步
  10.汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。