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好吃的西洋菜肉片汤
好吃的西洋菜肉片汤

好吃的西洋菜肉片汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 03:59

西洋菜,是大地母亲馈赠给我们一份美好的礼物,它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延缓衰老的好食材,这道西洋菜肉片汤不仅是简单地温饱,更是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,西洋菜一捆
  • 第二步
    准备材料,猪瘦肉300g
  • 第三步
    收拾西洋菜,只取嫩嫩的菜心
  • 第四步
    .用水清洗西洋菜
  • 第五步
    用锅装入适量的水,加点油,先煮沸
  • 第六步
    盖上锅盖,大火煮
  • 第七步
    用个小盆子盛猪瘦肉
  • 第八步
    用水清洗瘦肉
  • 第九步
    水开了,去除锅盖
  • 第十步
    把西洋菜放进
  • 第十一步
    用筷子把西洋菜全部进入汤水中
  • 第十二步
    等汤水沸腾
  • 第十三步
    汤水一沸腾就放入瘦肉
  • 第十四步
    大火煮沸
  • 第十五步
    沸腾后,放入一小勺盐
  • 第十六步
    放入一小勺味精
  • 第十七步
    把配料搅拌下,熄火,西洋菜瘦肉汤就完成了

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西洋菜肉片汤 西洋菜肉片汤
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西洋菜肉片汤在广东广西那边比较常见,它还叫豆瓣菜对肺部有非常强大的清热作用,所以它是寒性的。豆芽菜还带着淡淡清香而且非常的清脆,不管是单独清炒还是和猪肉慢炖煲汤……

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