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美味的胡萝卜蛋丝炒米粉
美味的胡萝卜蛋丝炒米粉

美味的胡萝卜蛋丝炒米粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 02:47

胡萝卜蛋丝炒米粉是很喜欢吃的小吃,因为米粉哪里都有卖的,而且价格又便宜,每次饿了的时候就回去点一份米粉来吃,非常的好吃哟,所以我买了点米粉自己回来做,胡萝卜蛋丝炒米粉的做法也很简单,红萝卜,鸡蛋,是很有营养的,老少皆宜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    排米粉用清水浸软
  • 第三步
    捞起沥干水分
  • 第四步
    胡萝卜刨丝,香菜切段,鸡蛋打到碗里搅拌
  • 第五步
    平底锅放油
  • 第六步
    倒入蛋液
  • 第七步
    鸡蛋煎好一面,翻过来煎另一面
  • 第八步
    放案板上切放入成丝
  • 第九步
    胡萝卜丝炒软
  • 第十步
    平底锅放适量油,倒入排米粉
  • 第十一步
    加入胡萝卜丝、香菜
  • 第十二步
    加入适量盐、生抽翻炒均匀
  • 第十三步
    翻炒均匀后,加入蛋丝
  • 第十四步
    翻炒均匀便可

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胡萝卜蛋丝炒米粉 胡萝卜蛋丝炒米粉
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胡萝卜蛋丝炒米粉,色香味俱全的美味佳肴。食之香味犹存。胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成鸡蛋饼切成蛋丝。米粉提前用凉水泡发开,焯熟。大火热锅热油。下入辣椒葱姜蒜,煸炒出香味……

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