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可口的烤蕃茄
 可口的烤蕃茄

可口的烤蕃茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 10:11

烤番茄最先其实是英式的一种早点,后来经过东西方的文化交流我们也学会了烤番茄。今天我们就要来做可口的烤蕃茄。虽然在中式的餐桌上是很少看见烤番茄这道菜的,但是却不得不承认,这确实是一道非常可口的菜,加上芝士香菜后就更加的完美了。

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主料

  • 蒜 :适量
  • 番茄适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    番茄洗净,放入乐葵料理盒中,扣好后放入烤箱中,200度烤10分钟。大蒜和香菜切碎备用。
  • 第二步
    取出烤过的番茄,撒一层大蒜和香菜,继续烤5分钟左右即可。把生抽,醋,香油以1:2:0.5的比例拌匀后浇在番茄上即可。

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烤蕃茄 烤蕃茄
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烤蕃茄,对番茄的烤制,可先不剥皮,随着温度的升高会使得皮自动裂开,香气溢出。不论是大番茄还是小番茄均可这样处理。最后再在烤好的番茄表面淋上一层降职,盐、辣椒粉提……

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