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美味的砂糖馅
美味的砂糖馅

美味的砂糖馅

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.28 10:21

砂糖馅是将黄豆煮熟后捣成泥炒制而成的一道美食,制作好的砂糖馅吃起来香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,还可以清热利尿。大家在家中制作这道美味的砂糖馅的时候不妨加入一些红枣搭配,这样制作出来的砂糖馅会更佳美味,有浓郁的枣香。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豌豆泡4、5小时水之后去皮
  • 第二步
    2. 锅中放清水,碱面,煮至豆开花
  • 第三步
    3. 煮成这样就可以了
  • 第四步
    4. 豌豆打成泥状,由于工具有限,我用勺子捣的,后来发现有些颗粒的,有料理机更好,打成糊糊状
  • 第五步
    5. 开火加热炒豌豆泥
  • 第六步
    6. 炒至豌豆泥粘在锅铲上掉不下来就好了
  • 第七步
    7. 一层豌豆泥一层红枣碎
  • 第八步
    8. 表面摸平,盖上保鲜膜,凉了就可切块了

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砂糖馅 砂糖馅
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砂糖馅是一款以豌豆为原材料制作而成的小吃食品,也可以制作成包子馅豌豆一定要提前用热水浸泡,要不然很难脱皮。炒馅料的时候可以根据自己的需要把握馅料的水分。如果是包……

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