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好吃的黑米面煎饼
好吃的黑米面煎饼

好吃的黑米面煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 01:24

黑米面煎饼是一道很多人爱吃的食物,上一趟街能看到大街小巷好多老年人在买这个黑米面煎饼,远远闻着超级香,记得小时候经常把它当零食吃,百吃不厌,黑米面煎饼吃起来口感很好,味道很棒,看着妈妈做也是挺简单的,材料用得也不是很多。

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主料

  • 黑米面 :适量
  • 蒜蓉辣酱 :适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好米粉和面粉
  • 第二步
    2.把米面粉放大碗里加适量水调成糊
  • 第三步
    3.平底锅刷油中小火
  • 第四步
    4.倒入一大勺面糊摇匀
  • 第五步
    5.打一个鸡蛋 利用铲刀刮平
  • 第六步
    6.待鸡蛋稍微凝固帮煎饼翻个身
  • 第七步
    7.刷蒜蓉辣酱
  • 第八步
    8.放上自己喜欢的蔬菜 卷好即可
  • 第九步
    9.成品图

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黑米面煎饼 黑米面煎饼
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黑米面煎饼,采用的煎饼的主要原料是黑米,而黑米中,含有蛋白质,碳水化合物,B族维生素等,营养价值丰富。黑米面煎饼口感劲道,摊上一枚鸡蛋,夹上各式蔬菜,拌菜,香气……

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