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美味冬瓜炖肉汤
美味冬瓜炖肉汤

美味冬瓜炖肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 10:15

冬瓜炖肉汤是一道美味可口有很营养的一道家常菜肴,也是夏天解暑的必备菜肴,冬瓜有利尿解暑清热等功效,鲜美多汁的冬瓜配上细嫩的猪肉,经过大火,小火的慢炖,使猪肉的味道进入到汤里。是一道很简单方便的汤菜。下面便是这道营养菜肴的详细做法了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    冬瓜去皮,切厚片备用
  • 第二步
    锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒
  • 第三步
    翻炒至肉块变色,放入冬瓜
  • 第四步
    放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分
  • 第五步
    加适量生抽,出锅即可

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冬瓜炖肉汤 冬瓜炖肉汤
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冬瓜炖肉汤是一道鲜美清甜的汤羹。肉可先进行腌制,使得肉能更好地入味。冬瓜切块,与之同炖,冬瓜有丰富的维生素、氨基酸等,具有消炎、利尿、消肿的功效,炖冬瓜清甜爽口……

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