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牛肉拌黄瓜
牛肉拌黄瓜

牛肉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 01:30

牛肉拌黄瓜这是一道是简单省力又具备高营养价值的凉菜,口味微辣,其中的辣椒油可以有效的给牛肉提味,增鲜。我们的牛肉是经过特别泡制,保留了本身的嚼劲,做到了软而不融,让人吃到嘴里有嚼劲而不费劲,滑嫩爽口,口碑俱佳,集美味与营养与一体。

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主料

  • 熟牛肉 :200
  • 黄瓜1—2根

辅料

  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 花椒油 :适量

具体步骤

  • 牛肉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    把黄瓜切成一毫米左右
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.快好了
  • 牛肉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    把黄瓜和牛肉拌在一起,加入适量的生抽 香油 辣椒油 花椒油即可

烹饪技巧

  • 辣椒油可根据自己的口味加量

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牛肉拌黄瓜 牛肉拌黄瓜
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