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好吃煎蛋板筋卷饼
好吃煎蛋板筋卷饼

好吃煎蛋板筋卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2017.05.28 04:55

煎蛋板筋卷饼,好吃又简单的煎蛋板筋卷饼,想起来就流口水,煎蛋的香刺激着你的鼻翼,板筋的嚼劲让牙齿舒服,这样一道煎蛋板筋卷饼,总让我想起寒冷的冬季早上,上学路上,买一份,乘着热气腾腾吃下去,胃就暖和了,总以抵挡一上午的饥饿感,多美好的回忆

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主料

  • 面粉 :200
  • 鸡蛋3个
  • 牛板筋 :20

辅料

  • 腐乳豆瓣酱 :20

具体步骤

  • 第一步
    .面用热水和好,最好软一些
  • 第二步
    2.将面擀成薄片
  • 第三步
    3.鸡蛋入锅煎好
  • 第四步
    4.腐乳豆瓣酱,按腐乳和豆瓣酱1:2的比例调好
  • 第五步
    5.将擀好的饼放入锅中烙至两面起泡后拿出
  • 第六步
    6.将烙好的饼铺好,放上煎蛋,刷上调好的酱
  • 第七步
    7.上面放上牛板筋,卷好
  • 第八步
    8.吃时从中间切开即可

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煎蛋板筋卷饼 煎蛋板筋卷饼
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