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好吃的香菇炖猪骨肉
好吃的香菇炖猪骨肉

好吃的香菇炖猪骨肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 09:53

老妈说我好久没回家看她了,因为最近不是上班就是加班,也是很少陪她老人家了。今天特意请假回家,她给我做了我最爱吃的香菇炖猪骨肉。老妈是最好的,从小就知道我喜欢吃香菇炖猪骨肉,知道我回来,还特意给我做了最爱吃的,心里满满的都是感动。

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主料

  • 香菇适量
  • 猪骨肉 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪骨肉洗净,冷水下锅焯水。 焯水后捞起冲洗干净,沥干水分
  • 第二步
    锅中放入油,再放入生姜、香菇翻炒。
  • 第三步
    倒入泡香菇的水
  • 第四步
    烧开
  • 第五步
    放入沥干水分的猪骨肉。
  • 第六步
    倒入料、酱油和适量的水。
  • 第七步
    盖上盖子,大火烧开,小火慢慢炖。 快熟了放入盐,继续炖。
  • 第八步
    猪骨肉熟了关火
  • 第九步
    装盘——上桌!

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香菇炖猪骨肉 香菇炖猪骨肉
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香菇炖猪骨肉,非常有料的一道硬菜。香菇口感脆嫩爽滑,富含膳食纤维,及氨基酸常吃能提高人体的免疫力及改善人体记忆力。猪骨肉肉质鲜嫩,色着红润,瘦而不柴。经过大火熬……

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