营养香菇炖猪骨肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪骨肉洗净，冷水下锅焯水。 焯水后捞起冲洗干净，沥干水分。
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  第二步
  2.锅中放入油，再放入生姜、香菇翻炒。
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  第三步
  3.倒入泡香菇的水。
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  第四步
  4.烧开。
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  第五步
  5.放入沥干水分的猪骨肉。
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  第六步
  6.倒入料酒、酱油和适量的水。
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  第七步
  7.盖上盖子，大火烧开，小火慢慢炖。 快熟了放入盐，继续炖。
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  第八步
  8.猪骨肉熟了关火。
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  第九步
  9.装盘——上桌！