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老北京山楂卷是一道非常开胃可口的休闲小吃,夏天没有什么胃口的时候就最合适了,老少咸宜。加入富含碘的海带,营养更佳,香气也更丰富。加入白糖的量也可以自己调节。自制的山楂卷不添加任何防腐剂,吃得更加放心,做来送给朋友也是一份心意。
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