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素淡的简单版萝卜牛腩
素淡的简单版萝卜牛腩

素淡的简单版萝卜牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.28 05:28

其实不管做什么菜,加上牛腩这个食材,基本上就只有牛腩味了,但是又很好吃,牛腩跟萝卜又是经典搭配,万能搭档。撒点胡椒粉还能暖胃,味道很好。现在我们学校的饭堂都有卖牛腩萝卜汤的,买过一次,很好吃,好吃到连带汤都喝掉的那种。这款简单版萝卜牛腩就适合啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛腩焯水切小块
  • 第二步
    热锅倒入油,把姜片、八角,茴香倒入,小火煸炒片刻
  • 第三步
    倒入牛腩炒一小会
  • 第四步
    加入三碗水,放四分之一碗生抽,水开后关小火
  • 第五步
    牛腩焖的时候可以把萝卜去皮切滚刀块
  • 第六步
    牛腩焖了大概40分钟,倒入萝卜炒匀,加盖再焖20分钟左右
  • 第七步
    差不多上盘的时候记得加少许盐

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简单版萝卜牛腩 简单版萝卜牛腩
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