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美味的冬至炸藕盒
美味的冬至炸藕盒

美味的冬至炸藕盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 08:47

熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能,而猪肉味甘,性平,能滋阴,润燥,补血。冬至炸藕盒,藕与猪肉的结合,金黄色的炸藕盒,酥脆的外表包裹着鲜嫩的内心,一口咬下去,连藕带肉,清脆中又带着肉的鲜香,从舌尖的味蕾传遍身体的每个细胞。在寒冷的冬天,吃上一口刚出锅的冬至炸藕盒,感受胃里热气的传来,惬意又舒爽。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解一
    第一步
    莲藕去皮洗净,切成夹心连刀片
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解二
    第二步
    鸡蛋磕入面粉
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解三
    第三步
    加点盐搅拌成鸡蛋面糊
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解四
    第四步
    把肉馅塞进莲藕,压实了
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解五
    第五步
    把莲藕粘上鸡蛋面糊
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解六
    第六步
    锅里放400克油,7分热,放下莲藕
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解七
    第七步
    炸透捞出
  • 美味的冬至炸藕盒的做法图解八
    第八步
    全部做好后,再复炸一次即可

烹饪技巧

  • 搅拌肉馅时要顺着一个方向使劲

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冬至炸藕盒 冬至炸藕盒
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